温柔的春风轻轻拂过，一株株油菜花彼此簇拥着，

摇着舞着，笑着嚷着，

像海浪，似阳光，壮观的场面让人如痴如醉。

春天，如果未曾被春风拂面，花香环绕，是不是有些遗憾？

这个春天，麻辣空间“云筑”油菜花节，邀请您一起来“云赏”油菜花，感受春意盎然的美好时光！一望无垠的油菜花田与蓝天白云，交相辉映，真的春光无限，美不胜收！3月17日，我们在麻辣空间抖音号，天猫旗舰店直播号，开展了一场直播活动，神秘嘉宾麻辣空间董事长肖守建，联合创始人朱鸿艳在蓝天白云的油菜花田里，现场炒制火锅底料，吃清油火锅。真是食在景中，景在食中！

如果有新麻粉，是不是有疑问？油菜花和麻辣空间清油火锅到底有什么关系？

其实清油火锅就是菜籽油火锅，麻辣空间坚持15年选用一级菜籽油做纯正的清油火锅。

使用菜籽油制作的清油火锅，有天然不油腻，健康不上火的特点，

1、几乎不含胆固醇，并且不饱和脂肪酸（调节血脂，改善血液微循环）比例仅次于橄榄油；

2、一级菜籽油，人体对菜籽油吸收率达99%（不附着肠胃，易消化），脂溶性营养成分能够被人体充分吸收；

3、含有磷脂及VE，保护皮肤还有一定延缓衰老的功效，对血管、神经、大脑发育也有帮助。

麻辣空间清油火锅的锅底，还获得国家专利技术无渣清油火锅生产技术（专利号：201510508289.2），将传统工艺与现代化设备相结合，让火锅底料达到真正的浓缩无渣，清爽健康。“麻在先，辣在后”的麻辣空间清油火锅让大家在享用麻辣火锅的同时又兼顾到健康饮食！你喜欢我的味，我呵护你的胃！

吃麻辣空间清油火锅，不油腻，够健康！

辣小妹来敲黑板，划重点-吃清油火锅，一定要搭配秘制原味蘸碟！

拎起勺往蘸碟里面浇一瓢清油原汤，各种香料在淋入原汤后，香气被无限放大。筷子搅和后抿一口，那味道简直绝了！

春日菜品推荐：

春光盘脊丝（仅限成都/泸州区域售卖）

精选上等的猪里脊肉，手工切制均匀大小肉条，圆形摆盘，青绿黄瓜镶边。上菜时再现打新鲜土鸡蛋，宛如春天的太阳，照亮心底。

熊猫笋

被誉为春天“菜王”的熊猫笋，一直以来是川渝地区备受喜爱的关于春天的美食。如同大熊猫最爱的嫩笋，天府之国的“吃货”们也对它鲜嫩的口感情有独钟。熊猫笋不仅口感绝佳，同时富含高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养价值，与健康的麻辣空间清油火锅可谓一拍即合。从春天漫山的油菜花田，到春天山林里自然的馈赠，当我们久居城市难以亲近春光下的大自然，来麻辣空间，享用味觉的春天，未尝不是另一番美好体验？

野菜饼

回到《中华小当家》的美食联想，为何我们对小当家烹调的山珍海味仅仅止于“感叹”，而对一碗春游的油菜花水饺垂涎不已？想来春日本是品尝自然之味的季节，简单的野菜，家常的美味，或许更加迎合春游时野炊的情调。对四川人而言，在春天的原野上汆烫火锅如此，一块简单的野菜饼，亦然。品尝春日里麻辣空间料理的野菜饼，制作过程中不含任何添加剂，原生自然，让人更加贴近野外就餐的体验感；一口咬下，野菜饼独有的鲜甜清香，也如同春天的气息，照拂人心。对于久居城市的人来讲，最难得的味道，反而是回归山林与原野的自然之味。

3月初始，我们开启征集麻粉们美丽的油菜花花照片活动，目前辣小妹收到上百位麻粉反馈的fei黄的油菜花花，正所谓摄影高手在民间，让我们一起来看看吧～