恢复堂食第一天,老板比顾客还要紧张!

发表日期:2020-03-17 文章编辑:麻辣空间 浏览次数:782 标签:麻辣空间

在家待了这么多天,火锅、烤肉、披萨、串串……

可想死我了!

来了来了,他们都来了。

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       从三月开始,新冠疫情在中国情况逐渐趋于缓和,近日,北京、上海、北京、广州、深圳、南京、成都等主要城市以及各地中小城市,也均发布相关餐饮业有序复工复业指引等,餐饮企业报备后可有序复工。全国各地餐饮业陆续恢复堂食经营。餐饮恢复门店线下堂食,消费者们出门不仅仅是直奔超市了,还可以去思念已久的餐厅就餐。刚开始恢复堂食的餐饮人却在营业时,比往常营业更加紧张。


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“您好,欢迎光临麻辣空间,请问您是预定几点到店就餐呢?”

“您好,请配合测量体温登记,这是为您准备的消毒免洗手液。”

建议提前预约就餐,不设位排队区,鼓励分餐制,使用公筷公勺,

按店内指引,间隔就坐,每桌间距至少1米,每桌不超过4人。

除就餐时间外,在公共区域要求全程佩戴口罩。 
……


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以上防疫信息,除了当地要求外,不少餐饮商家也在尽最大努力排除疫情隐患。每到一家店门前,消费者都会被要求测体温、登记、洗手,一套流程十分严格。每桌客人就餐前,就餐后,商家还会对位子、餐具全部重新再消毒一遍。

像麻辣空间清油火锅店,除了常规的消毒防疫外,还特意为顾客准备了装口罩放置袋,方便顾客就餐完毕后,继续使用自己的口罩。


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当下,面对经济损失带来的巨大压力,我们也能看出来,复工算是众望所归,也能看出,市场对于堂食的渴望与信任。愿扛过了严冬的企业,在拐点到来之时,可以抓住机遇,恢复元气。