在麻辣空间火锅经常吃的虾滑,没想到是这样做的

发表日期:2019-12-03 文章编辑:麻辣空间 浏览次数:1188 标签:麻辣空间

看了一下大众点评成都11月的虾滑排行榜麻辣空间手打纯虾滑又是排行榜第一名啦!

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这份人见人爱的新鲜Q弹是如何炼就的呢?

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每日优选新鲜青虾每一个虾都必须经过严格地筛选只有“最跳站”、“最丰满”的,才能成功入选为了给你品质上乘的虾滑青虾筛选回来的第一步清洗和再次检测接着立刻将它的新鲜和营养锁住

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大S说“没人剥虾,她宁可不吃!”来麻辣空间吃虾我们承剥了!虾滑上桌之前,我们已经帮你去壳、去头、去虾线你只要畅快吃就好啦~这样既不用自己剥虾也可以享用鲜虾的美味!虾肉是优质蛋白质含量很高的食材不仅如此,还它富含多种人体必需的氨基酸非常适合各年龄段的人食用这么营养健康的食物吃的时候当然要百分百的纯正无添加!

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麻辣空间手打纯虾滑的口感与营养是用“真材实料”打出来的百分百的纯虾肉制作每份虾滑足足有30只青虾在它变成Q弹的虾滑之前需要经过120下的人工捶打是的你没有看错是人工不是现代化的搅拌机制作因为只有这样捶打出来的虾滑才是粒粒Q弹、久煮不散、颗颗鲜嫩!

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为了最大限度的保留青虾的鲜味在制作时只加入些许盐和豆粉而且麻辣空间的每份虾滑都是在你面前现场手打制作不作任何添加,看得见的纯正!同时你还可以自己参与虾滑的制作捶打出有自己的印迹的虾滑可能会别有一番风味~

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经过手工捶打的虾滑全是看得见的大颗粒虾肉无论煮清油麻辣锅还是菌汤锅都是一样的鲜、弹、嫩!

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隐藏吃法:麻辣空间的手打纯虾滑除了弄成虾球的形状直接下锅煮还可以放在菌汤锅中加入白米一起熬成菌汤虾滑粥吃吃完火锅再来一碗鲜味十足的虾滑粥特别是在寒冷的冬季,简直是完美!

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