2019年9月19日上午11点，麻辣空间携手四川经济频率FM94.0《琴妹儿味觉论》在武侯祠店进行“食肆无疆——麻辣空间14周年庆典”主题的现场网络直播。今天莅临活动现场的嘉宾有麻辣空间联合创始人朱鸿艳，以及940味觉评审团的30余名成都知名餐饮企业同行，以及媒体代表一起相聚在麻辣空间，共同体验此次活色生香的清油火锅美食之旅。

航空主题的活动现场，主持人琴妹着一身靓丽的空姐现身，让现场氛围更加的活泼有趣。麻辣空间泸州区域经理李萍带领女店长们以一曲“厨师之歌”的舞蹈精彩开场，自编自导的舞蹈展现了麻辣空间团队积极向上的精神面貌，同时也点燃了活动现场。在开场表演之后，主持人琴妹儿为大家介绍了在场味觉评审团的成员及参会嘉宾：蜀大侠、朴田、吴铭集团、醉西昌、大龙燚、旦3、小龙坎、眉州东坡、丹丹集团、冒椒火辣、伊藤洋华堂、成都航空等企业、媒体单位。

紧接着，由麻辣空间联合创始人朱鸿艳女士向在场嘉宾讲述麻辣空间品牌的发展由来，以及未来的规划。麻辣空间创办于2005年，同时它也是一份有着30余年行业沉淀的餐饮事业。

1985年，麻辣空间董事长肖守建先生凭着对火锅的热爱投身火锅行业，从只有4张桌子的望江火锅到1992年第一个餐饮品牌——五味轩，再到现在麻辣空间，一家集研发、生产、销售、生产、销售与餐饮门店于一起的全产业链餐饮企业。30余年的餐饮经历可以说是风雨兼程，这一路走来麻辣空间始终坚持健康饮食理念，用严苛的态度对待每一个出品。正因为这样，麻辣空间现在可以走出国门，走向海外，让世界品味地道四川火锅味。

此次我们的周年庆主题是食肆无疆、美食无疆界，为了体现主题特色，我们在直播现场准备了新疆特色美食——馕饼配清油味碟，没想到民族特色美食和川香麻辣那么搭配，被现场嘉宾被赞一绝！

吃了西北美食，当然也要尝尝海边的味道。小龙坎和丹丹豆瓣的负责人分别用麻辣空间的菌汤和清油火锅底料产品现场堂烹小海鲜，大家品鉴之后都表示使用麻辣空间底料来烹饪食材原来可以这么方便。

看着现场烹饪如此有趣，四川电视台主播、小龙坎负责人、旦3负责人也迫不及待上台体验用麻辣空间复合调料产品烹饪椒麻鸡、沸腾牛肉、粉蒸兔，现场炒制香味扑鼻，现场嘉宾都惊叹：“原来火锅底料还能做这么多菜，关键还很好吃！真是厨艺好帮手啊～”麻辣空间创始人朱鸿艳女士也盛邀大家来我们的麻辣厨房，解锁更多清油复合调料产品的新姿势！

麻辣空间一直坚持健康餐饮理念，在食材选择上一直讲究的是“不时不食”，在什么时节就吃什么样的食材。所以，我们特别定制了一道“秋分”的菜品作为今天的最后一道菜，这道菜里面包含了：地瓜、鱼片粥、牛腱子肉、以及石榴汁，全部都是当季食材。精致的摆盘和色彩搭配，让大家都非常有默契地让手机“先吃饱”！

最后，大家用一锅“清油火锅蛋糕”祝愿麻辣空间十四周年生日快乐、麻辣空间食肆无疆、未来无止境！朱鸿艳表示，14年只是开始，麻辣空间未来将继续坚持品牌建设，着重提高餐饮服务体验，将麻辣空间打造成传播美食文化的川调知名企业。