在南方冬天室内只有几度的天气，冷得让人根本无法控制自己！BUT，对于爱美食的成都人来说，没有一顿热气腾腾“可以涮进一切”的火锅解决不了的事情！荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、脆嫩与绵软、清香与浓醇都在成都火锅中美妙结合。

你知道成都火锅有多受欢迎吗？在一个周五的晚上，成都主城区有两百万人在同时享用火锅，不包括翻台！自进入12月份以来，小编也是几乎每周周六周日，都是和火锅度过的周末！就算冷得不想出门或者组局实在找不到人，没关系还有在家吃火锅啊，买上两包火锅底料，搭配各类荤素菜，一家人、一群朋友围着火锅说说笑笑，是妥妥的开心事啦！

如果你想在家里吃到正宗的四川火锅，那么，一袋正宗的四川火锅底料是最重要的，那么四川火锅底料哪个牌子好？除了已知的德庄、海底捞、名扬和蜀大侠等火锅底料，今天给大家强烈给大家安利一下麻辣空间清油火锅底料，吃过的人都觉得相见恨晚。

麻辣空间自创立以来，立足于成都这一片温润的土地，以成都人的待客之道作为经营之道，匠心打造的川派清油火锅。不一样的市场切入点，做出了跟别人不一样的高辨识度的成都清油火锅。如果说牛油火锅是重庆火锅的经典，那么清油火锅就是成都火锅创新的标杆。

说到麻辣空间清油火锅，就不得不说到麻辣空间的创始人肖守建，成都火锅里清油火锅的领军人物。从业超过三十年，2005年率先开始专做清油火锅。清油，就是我们通常说的菜籽油，正是看中菜籽油所富含的营养价值，他想到了拿清油做成清新健康、不伤脾胃的清油火锅。为了实现锅底健康和味觉间的调和，每天需要至少上千次翻炒，多年的坚持，让他终于做出了想要的口感：麻在先，辣在后，麻一触即发，辣紧随其后。

把清油火锅底料做到无渣，是肖守建给自己制定的更高目标。将传统工艺与现代技术相结合，率先引入全数控生产设备，固定参数一键式操作，独有的真空搅拌浸提技术，成都清油火锅由此实现了真正的无渣，现在，这套无渣清油火锅生产工艺已经申请获得了国家专利。

麻辣空间的匠心和坚守，为自身发展，同时也开辟出了另一个市场——火锅底料批发，在麻辣空间的年总营业额中，火锅底料销售占到了60%。“无需炒作”的清油火锅底料,口感清爽不糊口、锅底无渣更澄澈、清新健康易消化,。在这里吃的每一口锅底尝起来都是同一个味道，每一位食客吃后的感觉都是清爽不油腻的！

其实对很多麻空粉来说，麻辣空间的火锅底料并不陌生，在京东及淘宝的麻辣空间旗舰店就可以直接买到了。除此之外，麻辣空间线下同时入驻了永辉、沃尔玛、欧尚、家乐福、人人乐等各大商超，年销售超过千万袋，并出口海外20多个国家。